Teatro da mangiare?

En este espectacle, 30 persones del públic estan assegudes al voltant d’una gran taula. Entorn d’elles, els tres actors cuinen, servixen el menjar, parlen, conten, actuen i el lloc es convertix en un espai de l’emoció i de la memòria. En Teatro da mangiare? Paola Berselli, Maurizio Ferraresi i Stefano Pasquini cuinen productes cultivats en la seua finca agrícola Le Ariette per a uns espectadors que es convertixen en convidats en una taula en què els aliments biològics, les reflexions íntimes i les emocions a flor de pell són protagonistes. Estos tres italians, que un dia van decidir deixar-ho tot i tornar a la vida del camp, ens oferixen un espectacle que s’ha convertit en un organisme viu que creix, madura i s’enriquix de l’experiència de més de mil funcions a Itàlia i la resta d’Europa. Treballant sobre la seua autobiografia, aconseguixen que el públic moga els seus records, les seues vivències; el menjar obri les portes del cor i, al final, l’experiència és total: «un striptease de l’ànima».